Felix Konferansesenter Felix Konferansesenter Aker Brygge, Oslo

Hjem › Pakker & priser

Pakker & priser

Vi har skreddersydde konferansepakker som passer våre kunder. Det er også fullt mulig å booke møterom uten pakker hvis dette er ønskelig.

Tre pakker – én bestilling

En konferansepakke er en fast pris per deltaker som samler det en møtedag trenger: rom, teknikk, servering og nett. For arrangøren betyr det ett tilbud å forholde seg til og ett beløp å budsjettere med, i stedet for separate poster for lokalleie, kaffe, lunsj og utstyr.

Felix Konferansesenter hadde tre slike pakker: Dagpakke, Light dagpakke og Frokostpakke. Felles for alle var møterom med standard teknisk utstyr, kaffe, te og vann på buffet og trådløst nettverk for samtlige deltakere. Forskjellen lå i måltidene og tidsrammen. Nedenfor er innholdet gjengitt slik det sto på konferansesenterets egen side.

Fruktfat på glassfot satt frem på en buffet

Konferansepakkene

Innholdet er hentet punkt for punkt fra den opprinnelige prissiden.

Dagpakke

Pris på forespørsel

Den komplette pakken for en hel møtedag, med varm lunsj i restauranten.

  • Møterom med standard teknisk utstyr
  • Kaffe, te og vann på buffet
  • Formiddagssnacks på buffet: oppskåret frukt, nøtter og bakverk
  • Lunsjbuffet med kalde og varme retter, samt stor dessertbuffet, servert i restauranten
  • Ettermiddagssnacks på buffet: grønnsaker med dipp og kake
  • Trådløst nettverk for alle deltakere

Light dagpakke

Pris på forespørsel

Samme ramme som dagpakken, men med en enklere og raskere lunsj.

  • Møterom med standard teknisk utstyr
  • Kaffe, te og vann på buffet
  • Formiddagssnacks på buffet: oppskåret frukt, nøtter og bakverk
  • Påsmurt lunsj servert i lobbyområdet
  • Ettermiddagssnacks på buffet: grønnsaker med dipp og dagens kake
  • Trådløst nettverk for alle deltakere

Frokostpakke

Pris på forespørsel

For morgenmøter som skulle være ferdige før arbeidsdagen var halvgått.

  • Møterom med standard teknisk utstyr fra kl. 07.30 til 11.00
  • Kaffe, te og vann på buffet
  • Frokost med ferskt brød, assortert pålegg, bakverk, yoghurt, juice og frukt
  • Trådløst nettverk for alle deltakere

Påsmurt i stedet for buffet

Frokostpakken kunne tilpasses. Den som heller ville ha påsmurt frokost – to halve rundstykker per person – i stedet for brød og pålegg på buffet, fikk det. Det er en liten detalj, men en praktisk en: Påsmurt mat kan stå klar i møterommet når deltakerne kommer, og morgenmøtet kan begynne på minuttet.

Vilkår som gjaldt alle pakkene

  • Alle pakker gjaldt for minimum 10 personer.
  • Gjester med spesielle behov eller allergier ble bedt om å ta kontakt i forkant.
  • Fordi størrelse og behov varierer, anbefalte konferansesenteret alltid en samtale først: «Vi ser på behovet ditt sammen, og sender et tilbud tilpasset dette.»

Det siste punktet forklarer hvorfor prislisten ikke hadde faste beløp. Hver pakke var merket «pris på forespørsel», og tilbudet ble regnet ut etter antall deltakere, valg av lokale og eventuelle tillegg.

Pausebuffet og kaffepauser

Pausene hadde sin egen omtale på prissiden. Om formiddagen besto pausebuffeten av fersk frukt, dagens bakverk, kaffe og et utvalg te, samt diverse nøttemiks. Om ettermiddagen ble det servert dagens kake, kaffe og te og grønnsaker med dipp.

Kaffebuffeten sto åpen hele dagen og var inkludert i pakkene. «Dere kan drikke så mye kaffe og te dere ønsker», lovet teksten. Og for grupper som trengte mer: «Er dere mange som ønsker eller har behov for å fylle på energinivået med noe godt? Spør oss gjerne for litt ekstra påfyll.»

Rytmen er gjennomtenkt. Frukt og nøtter om formiddagen holder konsentrasjonen oppe frem mot lunsj, mens kake og grønnsaker om ettermiddagen gir både noe søtt og noe friskt i den delen av dagen der oppmerksomheten vanligvis faller.

Frokostbuffet med kurver fulle av rundstykker og bakverk

Hvilken pakke passet til hva?

Konferansesenteret ga ingen slik tabell selv – dette er vår oppsummering av forskjellene, basert på innholdet i pakkene.

OppsettPasset best tilKjennetegn
Dagpakke Heldagskonferanser, seminarer og kurs Lunsjbuffet i restauranten gir en reell pause og et sosialt avbrekk. Passer når programmet har rom for en lunsj på tre kvarter til en time.
Light dagpakke Tette programmer og arbeidsmøter Påsmurt lunsj i lobbyområdet, nær møterommet. Kortere pause, mindre forflytning og et lettere måltid.
Frokostpakke Frokostmøter, lanseringer og nettverkssamlinger Tidsrommet 07.30–11.00 lar deltakerne rekke resten av arbeidsdagen. Kan fås med påsmurte rundstykker i stedet for brød og pålegg.
Kun møterom Korte møter uten servering Det var fullt mulig å booke møterom uten pakke. Merk at medbrakt mat og drikke ikke var tillatt i lokalene.

En typisk dag med dagpakke

Setter man punktene i pakken etter hverandre, får man et bilde av hvordan en møtedag på Felix forløp. Deltakerne kom til et møterom som var rigget med standard teknisk utstyr, og logget seg på det trådløse nettet. Kaffe, te og vann sto på buffet fra start.

Midt på formiddagen kom første pause, med oppskåret frukt, nøtter og bakverk. Lunsjen ble servert i restauranten, der buffeten med kalde og varme retter og stor dessertbuffet sto fremme på ukedager mellom klokken 11.00 og 14.00. Restaurantsiden kalte lunsjbuffeten «vårt omdømme her på Felix», og pekte på at det å spise nær møterommet gjør møtet mer effektivt.

Etter lunsj fulgte ettermiddagsøkten og en ny pause, denne gangen med grønnsaker, dipp og kake. Den som ville, kunne avslutte dagen i loungebaren eller med konferansemiddag – to tillegg som er beskrevet på siden Restaurant & event. Valg av lokale og bordoppsett er forklart i møteromsoversikten.

Kampanjene: 498 kroner og «Oslos beste konferansetilbud?»

Selv om prislisten sa «pris på forespørsel», gikk konferansesenteret ut med konkrete beløp i kampanjer. Våren 2015 het det i nyhetsarkivet: «Legg deres arrangement til en mandag, fredag eller lørdag for å sikre dere vårt SUPERTILBUD på Dagpakke til kr 498 per person.» Tilbudet var altså knyttet til ukedagene med lavest etterspørsel – et vanlig grep i konferansebransjen, der tirsdag til torsdag tradisjonelt fylles først.

Samme sum dukket opp igjen i juli 2015, da julebordsesongen ble lansert med julebord fra kr 498 per person. Og i arkivet ligger også overskriften «Rimeligste frokostmøte i Oslo?» fra mars 2015, selv om teksten i den saken ikke er bevart. Alle beløpene er historiske og tas med her for å vise hvordan pakkene ble markedsført – ikke som gjeldende priser.

Hva arrangører bør avklare før de velger pakke

Rådene under er våre egne, men de følger logikken i hvordan Felix la opp tilbudet sitt, og de gjelder for de fleste dagmøter uansett hvor de holdes.

  1. Antall deltakere. Pakker har som regel et minimumsantall – på Felix var det ti. Under det lønner det seg ofte å leie rom og bestille servering separat.
  2. Tidsrammen. Et møte som er ferdig til elleve, trenger ikke lunsj. Frokostpakken var laget nettopp for det.
  3. Hvor viktig lunsjen er. Buffet i restaurant gir nettverksbygging og et tydelig avbrekk. Påsmurt lunsj sparer tid.
  4. Allergier og kosthold. Meld fra tidlig. Felix ba uttrykkelig gjestene ta kontakt om dette.
  5. Bordoppsett. Kino, skole, øyer eller U-bord avgjør hvor stort rom gruppen trenger.
  6. Kveldsprogram. Skal dagen avsluttes sosialt, bør middag eller loungebar inn i samme tilbud.

Hva ligger i «standard teknisk utstyr»?

Alle tre pakkene åpnet med samme punkt: møterom med standard teknisk utstyr. Prissiden spesifiserte ikke hva utstyret besto av, og vi vil ikke gjette på merker eller modeller. I konferansebransjen brukes uttrykket vanligvis om det et rom trenger for at en presentasjon skal kunne vises og høres – i praksis projektor eller skjerm, lerret og mulighet for lyd, gjerne supplert med flippover eller tavle.

Det viktige for arrangøren er hva som ikke regnes som standard. Opptak, strømming, flere mikrofoner, scenelys eller ekstra skjermer er typiske tillegg, og bør avklares når tilbudet hentes inn. Felix oppfordret nettopp til dette: å ta kontakt, se på behovet sammen og få et tilbud tilpasset arrangementet. Trådløst nettverk var derimot uttrykkelig inkludert for alle deltakere i samtlige pakker.

Frokostmøtet som format

Frokostpakken hadde et tydelig tidsvindu: møterommet var tilgjengelig fra 07.30 til 11.00. Formatet passer for korte, avgrensede samlinger – en lansering, et fagforedrag med spørsmål, et medlemsmøte eller en nettverksfrokost – der deltakerne skal videre til egen arbeidsplass etterpå. Med en beliggenhet midt på Aker Brygge, nær kollektivtransport, lå forholdene til rette for nettopp det.

Serveringen var enkel og solid: ferskt brød, assortert pålegg, bakverk, yoghurt, juice og frukt, pluss kaffe, te og vann på buffet. Valget mellom buffet og påsmurt handler om flyt. Buffet gir deltakerne noe å samles om før programmet begynner, og fungerer godt når mingling er en del av poenget. Påsmurte rundstykker passer bedre når programmet er stramt og folk skal kunne spise mens de lytter.

At konferansesenteret i mars 2015 spurte «Rimeligste frokostmøte i Oslo?» i nyhetsarkivet, tyder på at frokostpakken var et produkt huset ville løfte frem. Selve saken er dessverre ikke bevart, så prisen bak spørsmålet kjenner vi ikke.

Hvorfor pakkepris i stedet for stykkpris?

For et konferansesenter med 25 lokaler og egen restaurant er pakken en måte å gjøre et sammensatt tilbud forståelig på. I stedet for å prise romleie, projektor, kaffe, frukt, lunsj og nett hver for seg, får kunden én sum per deltaker. Det gjør det lett å sammenligne steder, og lett å forklare kostnaden internt hos den som bestiller.

For arrangøren ligger gevinsten i forutsigbarheten. Kommer det tolv i stedet for ti, øker regningen med to kuverter – ikke med en ny runde forhandlinger. Kjøkkenet vet hvor mange det skal lages mat til, og vertskapet vet når pausene kommer. På Felix var dessuten kaffen fri hele dagen, slik at ingen trengte å telle kanner.

Ulempen med pakker er at man betaler for hele innholdet, også det man ikke bruker. Derfor hadde Felix tre nivåer og et fjerde alternativ uten servering. Et arbeidsmøte som ikke trengte varm lunsj, kunne velge Light dagpakke. Et morgenmøte kunne nøye seg med Frokostpakken. Og den som bare trengte et rom i to timer, kunne leie nettopp det. Bredden gjorde at de fleste fant en ramme som passet – slik forsidebanneret lovet.

Ordliste for konferansepakker

Begrepene nedenfor går igjen i pakkebeskrivelsene, og brukes fortsatt i bransjen.

  • Dagpakke: fast pris per deltaker for en hel møtedag, med lokale, teknikk, pauseservering og lunsj.
  • Pausebuffet: servering som står fremme i pausearealet, slik at deltakerne forsyner seg selv mellom øktene.
  • Påsmurt lunsj: ferdig smurte rundstykker eller baguetter – et raskere alternativ til varm buffet.
  • Pris på forespørsel: prisen fastsettes i et tilbud etter at antall deltakere, lokale og tillegg er avklart.
  • Minimumsantall: det laveste deltakertallet pakkeprisen gjelder for. På Felix var grensen ti personer.
  • Konferansemiddag: felles middag i forlengelsen av møtedagen, på Felix servert i restauranten.
  • Alle rettigheter: serveringsstedet har bevilling til å skjenke øl, vin og brennevin.

Spørsmål om pakkene

Hvor mange måtte man være for å bestille en pakke?+

Alle pakkene gjaldt for minimum 10 personer.

Hva kostet en dagpakke?+

Prislisten oppga «pris på forespørsel» for alle tre pakkene. I mars 2015 kjørte konferansesenteret en kampanje med dagpakke til kr 498 per person for arrangementer lagt til mandag, fredag eller lørdag – se Oslos beste konferansetilbud?. Beløpet er en historisk kampanjepris og ikke et gjeldende tilbud.

Hva med allergier og spesielle behov?+

Gjester med spesielle behov eller allergier ble bedt om å ta kontakt på forhånd, slik at kjøkkenet kunne tilpasse serveringen.

Var kaffe inkludert hele dagen?+

Ja. Kaffebuffeten sto åpen hele dagen og var inkludert i pakkene – «dere kan drikke så mye kaffe og te dere ønsker».

Kunne man ta med egen mat?+

Nei. Felix Konferansesenter tillot ikke medbrakt mat eller drikke, med henvisning til serveringsbevillingen fra Oslo kommune. Mer om dette står på siden for restauranten.

Kunne pakken kombineres med middag?+

Ja. Den som kombinerte konferansepakken med en konferansemiddag i restauranten, ble lovet «et meget konkurransedyktig tilbud».

Kan jeg bestille en pakke nå?+

Nei. Denne siden gjengir pakkene slik de ble presentert på de opprinnelige nettsidene. Den formidler ikke bestillinger og gir ikke uttrykk for dagens priser eller tilgjengelighet.

Mer om huset

Les om restauranten som serverte lunsjbuffeten, eller om konferansesenteret bak pakkene.